为响应广东省“百县千镇万村高质量发展工程”号召，7月14日至17日，广东工业大学国际教育学院“茶韵千年，梦助新农”突击队（以下简称“突击队”）赴英德市英红镇，开展以茶产业为核心的深度调研活动。该突击队旨在通过实地考察、访谈交流与座谈研讨，深入了解英德红茶这一区域优势产业在传承创新、科技赋能、三产融合等方面的发展现状与未来方向，为助力当地“百千万工程”实施贡献青年智慧。实践队先后走访调研了红旗茶厂、广东省农业科学院茶叶研究所（以下简称省茶科所）和英九庄园，并在行程结束后系统梳理调研成果，积极建言献策。

传承焕新：红旗茶厂里的古今对话

实践首站，突击队走进承载着英德红茶辉煌记忆的红旗茶厂。团队与茶厂办公室副主任莫先生展开访谈，深入了解茶厂当前在红茶产品创新、专项运营及研学方面的现状。从负责人的分享中，队员们深切体会到传统茶企如何以年轻化思维激活产业活力。同时，在访谈期间，其余队员在茶厂内分发调研问卷，为分析消费者的产品偏好与消费行为等信息积累基础数据。

随后，突击队走进茶园，在师傅的指导下学习辨识“一芽二叶”，亲身体验指尖劳作的不易。据采茶师傅说，来访的游客们大多都喜欢体验采茶活动，这种沉浸式的农事体验，正成为推动英德茶旅融合发展的亮点之一。

科技赋能：茶叶研究所的创新图景

在省茶科所的调研中，突击队同广东省鸿雁公司副总经理陈先生进行访谈，深入了解省茶科所与高校合作推进“智慧农业”的科技研发和应用，以及茶田突出的采摘难题。一方面，采茶工老龄化趋势提升，采摘人力面临短缺，而采摘机器人研发卡在如何精准识别茶叶，和在丘陵地形稳定移动等问题。

好在队员从论文中觅得灵感：“茶行者” 依托激光雷达构建茶园三维地图、规划路径，借双目摄像头 “双眼” 拍照、比对视差定位并筛选茶芽；机械臂末端小剪刀依定位剪叶柄，负压吸管同步吸芽叶入篓；指令规划器生成平滑轨迹，让机械腿动作协调、发力平稳，实现“定位-采摘-运输”一体化作业。

融合创新：探索产业延展的多元路径

从茶田迈向市场，突击队深入探访了英九庄园。在庄园店长谢女士的带领下，队员们走进中央智能工厂，近距离观摩英红九号核心产品从鲜叶到成品的智能化加工全过程。团队详细了解到，依托1项发明专利和13项实用新型专利，鲜叶在智能化设备的驱动下，高效、连贯地完成萎凋、揉捻、发酵与干燥等工序。

随后，团队来到英九茶咖“打卡”，亲身体验不同口味英九奶茶的醇厚风味，感受英九与黄鹤楼联名中式精酿啤酒的花香清爽。英九庄园在坚守传统中持续创新，逐渐成为研学与旅游的热门打卡地。此次探访让队员们直观感受到科技赋能对红茶产业提质增效的推动作用，也看到传统茶企在创新中焕发的新活力，为后续深入调研积累了鲜活素材。

结语

从红旗茶厂的岁月回响，到茶叶研究所的科技之光，再到英九庄园的融合探索，广东工业大学“茶韵千年，梦助新农”突击队的英德之行，是一次沿着“历史传承—科技创新—融合发展”脉络展开的产业调研实践。此次实践不仅锻炼了队员们的实践能力，更以“青年智慧+实地调研”的模式响应了“百千万工程”号召，彰显了新时代青年用学识才干服务乡村振兴战略的责任与担当。实践后，突击队将系统梳理调查问卷与访谈资料，聚焦文化价值、科技赋能、茶旅融合主题撰写详实的调研报告，为英红红茶产业的发展凝聚青年智慧。